Her damak tadına uygun bir çay mutlaka vardır.
Bir içecek olmaktan öte aslında manevi bir kültür mirasıdır çay...- Kökeni her ne kadar Çin ve Hindistan'a dayansa da çay, hemen hemen bütün dünya ülkelerinde vazgeçilmez bir içecek olmuştur.Tarih kitaplarımızda ise Biz Türkler in Anadolu'ya gelmeden önce ilk olarak Orta Asya'da çay ile tanıştığımızı, çay ı ilk tadan Türk'ün ise 12.yüzyılda Kazakistan'da yaşamış Türk şair Hoca Ahmet Yesevi olduğunu, Hoca Ahmet Yesevi'nin misafir olduğu Türkmen komşusunun evinde içtiği sıcak çayın yorgunluğunu giderdiğini ve hastalarınıza bundan içirin şifa bulsunlar diye dualar ettiğini yazmakta...
